Pengemasan Ikan Asin

Indonesia, sebagai negara maritim, memiliki potensi besar dalam ekspor produk perikanan, termasuk ikan asin. Ikan asin adalah ikan yang telah diawetkan melalui proses pengeringan dan pemrosesan dengan garam sebagai bahan pengawet alami. Ekspor ikan asin dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan jika dilakukan dengan benar. Artikel ini akan membahas syarat-syarat dan langkah-langkah yang harus dipenuhi […]